IL RISTORANTE

Piatti sfiziosi all'ombra del Muron. E Muron, nel dialetto locale, è la pianta del gelso, quindi era terra di bachicoltura delle prime filande: oggi il Muron è un'osteria circondata da gelsi, che attende i suoi ospiti in un locale arredato in stile, dove il vino fa bell'aspetto con la sua parete enoteca e il bancone dei salumi presenta una selezione di insaccati veramente notevoli.

Già prima di varcare il cancello la vostra attenzione sarà catturata dal giardino, verde e ben curato, dove ogni tavolo è disposto a rispettosa distanza dall’altro. Non mancano provvidenziali ombrelloni che a mezzogiorno offrono l’opportunità di una pausa fresca e rilassante, mentre la sera creano un’intimità romantica e cordiale, accentuata dal suggestivo lume di candela.

Dietro all’Osteria c’è la voglia di una cucina che riscopre la tradizione brianzola e,
in senso più ampio, anche lombarda.

C’è un desiderio di sapori antichi, che il locale trasmette al cliente. Tavoli, sedie, lampade, scaffali: tutto richiama le antiche osterie della Brianza. Una fetta di pane con il salame, il profumo della cucina sana, che sfrutta gli ingredienti più genuini.